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在这个热天里,给自己做一个清淡营养汤
1/5 把食材都准备好,番茄,杏鲍菇,辅料都切好
2/5 把鲫鱼用油稍微煎一下。
3/5 把番茄先下锅,用小火把番茄味熬出来……如果喜欢浓番茄味,就先用油把番茄稍微炒下,在加水熬番茄汤。
4/5 待番茄熬出味了 ,把杏鲍菇,金针菇,还有鱼一起下锅熬汤。
5/5 汤渐渐变白,菌类的食材熟透后即可关火了。关火前放适量的盐和少许鸡精。