开洋丝瓜的做法_菜谱_香哈网
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开洋丝瓜
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开洋丝瓜

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作者: 庄云儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 开洋用温水泡一会儿

    1/7 开洋用温水泡一会儿

  • 丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块

    2/7 丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块

  • 炒锅里加入适量的食用油,放入泡软的开洋一起小火翻炒

    3/7 炒锅里加入适量的食用油,放入泡软的开洋一起小火翻炒

  • 加入丝瓜一起,大火快速翻炒

    4/7 加入丝瓜一起,大火快速翻炒

  • 把泡开洋的水倒入锅中,继续翻炒

    5/7 把泡开洋的水倒入锅中,继续翻炒

  • 加入少许盐调味 丝瓜断生即可出锅

    6/7 加入少许盐调味 丝瓜断生即可出锅

  • 开洋丝瓜成品图!

    7/7 开洋丝瓜成品图!

  • 小贴士

    这道菜因为加了开洋,所以我只加一点盐,不加鸡精和味精,原汁原味,特别好吃。

    作者: 庄云儿

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