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平常不吃素菜,孩子今年吃的特别开心,健康又安全。
1/8 豆腐皮用开水煮,蒸也可,起杀菌作用。
2/8 我用的现菜,过水。
3/8 豆芽过水。
4/8 装盆,加盐,蒜,香油拌。我喜欢清淡,所以不加调味料。
5/8 豆腐皮摊开,放拌好的豆芽菜。
6/8 什么菜都可以加入,我做的豆角也放进去。
7/8 西头折起,用手按实卷起。
8/8 现吃现包也可以,我家都是孩子,就包好码起。
我今天做的是三人份,可以按人加量,少吃主食,多吃辅食会更健康。