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1/5 原料混合,揉匀
2/5 揉成这样,不粘手
3/5 揪成自己喜欢的大小,弄圆,再蘸点干面
4/5 发面两小时后
5/5 蒸20分钟,息火5分钟后开盖
加醋是发得快,我的面合计约350g。总是忘记拍过程图