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1/8 小油菜用盐水泡15分钟洗净,
2/8 大虾去皮
3/8 小油菜放开水里燎熟
4/8 捞出来沥干水,切掉叶
5/8 锅里放油烧热,放姜丝,放虾,加料酒煸炒,炒至虾转色
6/8 加入小油菜叶,
7/8 加入小油菜根部放盐煸炒,炒匀
8/8 盛出摆盘即可