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亲们不要学我用麻芒做甜点,真的好多麻!
1/12 准备材料
2/12 量100ml水入锅
3/12 称100g白糖备用(小碗的重量31g)
4/12 牛奶加入锅中
5/12 加入椰浆,搅拌
6/12 加入白糖,中火煮开
7/12 看到开始冒泡泡,就是煮开了
8/12 加入鱼胶粉,边加边搅拌,不要让它粘在一起,鱼胶粉加热就融,像麦芽糖一样
9/12 看到鱼胶粉全部融化时,熄火晾凉
10/12 趁着椰浆降温,开始切芒果丁(也可以榨芒果汁搅拌进入哦)
11/12 加入芒果丁和少许果蓉搅拌晾凉
12/12 等椰浆晾凉后就可以放入冰箱,中午做的,可以当晚饭的饭后甜点哦(´-ω-`)!
亲们可以用榴莲(这个会有点腻),火龙果,哈密瓜,西瓜等等水果做自己喜欢的果味椰汁糕哦!