青椒红烧鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/6 把鱼洗净，用刀把鱼身划几道口子，抹点盐把盐抹均匀，切几片姜种我葱白放鱼肚子里，备用

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  2/6 把辣椒切碎，姜切条，蒜苗和香葱切段，备用

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  3/6 把油烧热就放鱼

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  4/6 把鱼放进去炸，炸到两面焦黄放点料酒去腥味，就把鱼装到盘子里

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  5/6 把辣椒炒出香味来，把配料全放了，再把鱼倒进锅里，放点水焖一下，最后放姜，葱就可以了

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  6/6 出锅了

小贴士

喜欢香菜的朋友们，可以放香菜，我不喜欢香菜所以用葱带替了

作者: 明达mm丶3

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