保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 88收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.0万
别看这是道国民家常菜,要炒得好吃，却也不容易呢！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 番茄，大点的
2/13 番茄切小粒，记住是小粒一点的，这样炒得时候好出汁
3/13 切好葱花和大蒜
4/13 打好鸡蛋，加点葱花
5/13 炒鸡蛋
6/13 锅中倒入少许油，放入大蒜爆香
7/13 放入番茄
8/13 大火炒至汁液稀稠
9/13 放入鸡蛋
10/13 翻炒均匀后，放入盐和少许酱油
11/13 放入葱花
12/13 装盘！
13/13 再来一张
放入鸡蛋时，如果汁液都炒干了，可以用打鸡蛋的碗加点水倒进去，那碗里还有点残留的蛋液(炒得时候烟雾有点大，拍的不清晰，步骤图大家凑合着看看就行啦)
