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1/5 新鲜莲藕去皮切成薄片
2/5 取一小碗,将醋和砂糖放入,(可以一边放一边尝),
3/5 锅加热倒入适量的食用油并加热。
4/5 倒入提前切好的藕片稍微翻炒并倒入刚刚准备好的糖醋。
5/5 一直翻炒,待闻到香味放入适量的盐。然后就可以出锅装盘了。
出锅时可以尝一下,看熟没熟缺什么味道自己可以自己在稍微在放一点。