番薯汤圆姜糖水

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  1/4 汤圆从冰箱取出备用，番薯洗干净削皮，切块，大小自己定，

• 2/4 一锅清水，放入番薯块，清水没过番薯块，中大火煮约c0分钟，放入姜块

• 3/4 放入汤圆。带水沸腾后，往锅里加冷水，如此三次。汤圆漂浮起来也就熟了。

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  4/4 调入红糖过白糖，可以出锅。

小贴士

如果500汤圆吃不完，可以适量减少，相应的番薯也要减少，过少的番薯熟了，水少盖不住50
0克汤圆。

作者: 小保叶吖7