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炸薯片
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炸薯片

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选择大一点的土地,炸的时候用中火,不然会发黑,我老公和儿子的最爱零食哦,喜欢的可以尝试一下,真的非常美味,自己做的也更健康些

作者: 宁宁的健康厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆去皮

    1/9 土豆去皮

  • 切片

    2/9 切片

  • 冲水把淀粉冲走

    3/9 冲水把淀粉冲走

  • 用盐水浸泡半小时

    4/9 用盐水浸泡半小时

  • 半小时后用厨房纸巾擦干土豆片

    5/9 半小时后用厨房纸巾擦干土豆片

  • 两面都擦干待用

    6/9 两面都擦干待用

  • 烧油至七分热

    7/9 烧油至七分热

  • 入锅炸至金黄色

    8/9 入锅炸至金黄色

  • 大概如此..

    9/9 大概如此..

  • 小贴士

    记得炸好后盘子里放上厨房纸,第一保存干燥,还可以吸走多余的油分...

    作者: 宁宁的健康厨房

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