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夏天的一道快手凉菜,做起来很简单哦
1/8 将菠菜洗干净,切段!
2/8 菠菜用开水燎熟,捞出后,沥干水份
3/8 热锅放油,等油凉了在放花生仁,待花生仁变红色后就可出锅了,然后把炸好的花生仁倒在老陈醋碗里腌制几分钟
4/8 将花椒倒入油锅里炸熟,把花椒捞出留油备用,将菠菜,老醋花生拌匀,
5/8 然后加白糖
6/8 加蚝油,
7/8 加盐
8/8 炸好的花椒油浇上,搅拌均匀就可以吃了