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每次做小吃,都喜欢根据手边食材多变些花样,成品就会有几种,整理一下上食谱
1/7 番茄打成汁加热
2/7 倒入糯米粉中,加白糖,根据面团软硬添加开水或糯米粉,揉成柔软不粘手的面团
3/7 紫薯1个去皮蒸软,趁热加白糖炼奶拌匀压细腻就是紫薯馅了
4/7 一个个包好
5/7 上冷水锅蒸十五分钟取出
6/7 趁热滚一圈椰蓉
7/7 成品
1操作时戴一次性手套,这样不粘手好操作2一定要趁热滚椰蓉,冷了就很难粘上了