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这是一款随心所欲的丸子 我把在冰箱发现的两根胡萝卜 和两个小土豆都运用上了 简直是用来清理冰箱得一道好菜 还可以根据个人喜好 随意添加各种蔬菜
1/7 把土豆胡萝卜切丝 香菜和葱花切碎 加盐析出水分
2/7 豆腐切碎倒入
3/7 倒入各种调味料
4/7 倒入虾皮 打两个鸡蛋
5/7 倒入适量面粉
6/7 搅拌均匀
7/7 用勺子挖出小球 入锅炸即可
面粉要一点一点的加 因为本身豆腐和胡萝卜有水分 这样不另外加水可以保证其口感