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花甲里有好多沙，想吃的话必须早早的买回家油盐泡上大半天，中间多洗几遍，一定要洗干净才好，这样才不会影响他的口感，
15分钟
家常味
初级
海鲜
爆炒
其他
1/5 泡好洗干净的花甲放入烧开水的锅了加入一点料酒烫3分钟左右
2/5 准备好味极鲜，葱姜蒜，红干椒
3/5 锅中倒入油加葱姜蒜爆香
4/5 爆香后倒入花甲炒一会加一点盐和味极鲜
5/5 起锅前再撒点葱花，就可以装盘了
花甲盐水泡一天后，本身就有点咸味，味极鲜同样也有咸味，盐一定只能放一点点
