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1/3 将半肥瘦土猪肉剁碎，干香菇泡发剁碎
2/3 将所有调味料加入，与香菇肉碎拌匀，搅拌大概5分钟，有起胶的感觉就可以。
3/3 蒸肉饼中间要薄，铺成“凹”字型，容易熟透，蒸大概8分钟，用筷子戳一下熟了就完成！
用土猪肉蒸出来香些，另外铺开“凹”下去，快熟均匀！
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