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因为懒，所以没有将液体过筛，所以成品里面有颗粒物，而且看着不细腻，像蜂窝状，追求完美的人，可以将溶液多过筛几次，成品会比较漂亮。不过我自己吃，无所谓啦，味道好就可以了啦??
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 所备材料是4瓶的量，瓶子为200ml的。首先，将瓶子用沸水煮一下，高温消毒
2/5 将400ml奶倒入容器中，加入60g砂糖搅拌均匀，让糖融化。再加入淡奶油150g搅匀(如果奶油不好融化，可将容器隔热水加温，会比较容易搅匀)。
3/5 将一个鸡蛋和二个蛋黄打匀，倒入容器里打匀(容器凉下来再倒蛋液)
4/5 将所有混合的溶液搅匀后倒入小瓶里，注意不要倒太满
5/5 将锅中加入能淹没瓶子一半的水，开大火蒸煮15分钟左右即可。
也可用烤箱烤，要用深一点的烤盘，烤盘加三分之二热水，180度烤25分左右即可。我的烤箱比较小，瓶子太高，放不下，所以蒸煮的。蒸煮时要用保鲜膜封住瓶口。
