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红烧肉加菜版

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肉吃多了,加点其他的来串串营养

作者: mig汪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 放油,放白糖。

    1/6 放油,放白糖。

  • 慢慢搅拌,至出小气泡

    2/6 慢慢搅拌,至出小气泡

  • 熬得差不多了放入切好的肉块,翻炒上色

    3/6 熬得差不多了放入切好的肉块,翻炒上色

  • 上色均匀后,多煸一会儿把肥肉中的油逼出来,差不多了整个倒入电压力锅中,加入泡好的臻蘑,滚刀切的胡萝卜,放入八角,香叶,桂皮,少量盐,花椒,调到肉类设置压力和时间

    4/6 上色均匀后,多煸一会儿把肥肉中的油逼出来,差不多了整个倒入电压力锅中,加入泡好的臻蘑,滚刀切的胡萝卜,放入八角,香叶,桂皮,少量盐,花椒,调到肉类设置压力和时间

  • 口蘑烧鸡块拨下来的鸡腿骨一起扔压力锅里了,加一味鲜味,又没浪费,一举两得喔~

    5/6 口蘑烧鸡块拨下来的鸡腿骨一起扔压力锅里了,加一味鲜味,又没浪费,一举两得喔~

  • 压力锅部分完成,开锅,调成收汁提味状态,放后半部分的盐,完成啦

    6/6 压力锅部分完成,开锅,调成收汁提味状态,放后半部分的盐,完成啦

  • 小贴士

    小孩子不要吃太多肉,太油腻会引起拉肚子的

    作者: mig汪

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