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今天买菜前看看冰箱还有昨天做披萨剩下的一半红椒和一半黄椒，灵机一动想起用来做串烧！哈哈，心动不如行动，立马买回来一个青椒和几片鸡胸肉……
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 准备好食材，鸡胸肉彩椒洗净待用
2/8 鸡胸肉去皮切小块
3/8 彩椒切块，要跟肌肉大小一致
4/8 将肌肉和彩椒装入比较大的容器中，加入1勺玉米油，少许盐，1勺黑椒酱拌匀，密封冷藏腌制30分钟
5/8 腌制好的肌肉和彩椒用竹签相间串成串
6/8 锅底坐油烧热（油可以淹没串串的一半就好）一串串整齐排放入油锅中，中火炸至一面微焦
7/8 翻面将另一面炸至熟透
8/8 串串沥干油开吃吧
一串串漂亮又美味的串烧，本来还担心小孩子每次都只要吃鸡腿，今天的鸡胸肉也很受欢迎哦！小朋友们一串接一串，只剩下竹签了??
