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1/5 1. 原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜
2/5 2. 藕切块,姜切片备用
3/5 3. 排骨入锅煮开撇去浮沫
4/5 4. 加入莲藕和姜片,加水,水量约为原料的三倍,大火煮开转小火慢炖两小时即可
5/5 5. 藕香浓郁,调入少许盐即可食用
藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃 藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃 藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃