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简单蛋糕
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简单蛋糕

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一款简单易做的蛋糕,只需常见用料和电饭煲就能轻松体验烘培乐趣。做出美味蛋糕。

作者: 手机用户1844311880
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材:鸡蛋3个、蛋糕粉 100克 、白糖 100克 、食用油 20克 、酵母粉 1克(没有可不放) 、

    1/7 准备食材:鸡蛋3个、蛋糕粉 100克 、白糖 100克 、食用油 20克 、酵母粉 1克(没有可不放) 、

  • 鸡蛋如果之前放在冰箱最好拿出来回温下,容易打发

    2/7 鸡蛋如果之前放在冰箱最好拿出来回温下,容易打发

  • 将鸡蛋敲开放进碗里,用打蛋器将鸡蛋打发。(注:有条件的可在打蛋的那个碗下面加一盆温水,助于打发。打发时间大约需要25分钟)

    3/7 将鸡蛋敲开放进碗里,用打蛋器将鸡蛋打发。(注:有条件的可在打蛋的那个碗下面加一盆温水,助于打发。打发时间大约需要25分钟)

  • 待鸡蛋完全打发加入蛋糕粉,继续打约5分钟

    4/7 待鸡蛋完全打发加入蛋糕粉,继续打约5分钟

  • 搅匀后加入食用油(约1汤勺)继续打5分钟,然后放入倒入电饭锅内静置

    5/7 搅匀后加入食用油(约1汤勺)继续打5分钟,然后放入倒入电饭锅内静置

  • 入锅前,先用一勺油沿着锅边倒,防止沾锅且出来味道更香

    6/7 入锅前,先用一勺油沿着锅边倒,防止沾锅且出来味道更香

  • 一切就绪,选择蛋糕功能,一键开始,现在只需耐心等待新鲜蛋糕出锅!哈~

    7/7 一切就绪,选择蛋糕功能,一键开始,现在只需耐心等待新鲜蛋糕出锅!哈~

  • 小贴士

    不喜欢电饭煲烤出来的,也可用容器蒸(即蒸蛋糕),味道一样棒棒哒~

    作者: 手机用户1844311880

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