菜苔烧豆腐

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  1/6 豆腐切块用水焯烫一下

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  2/6 锅中倒入色拉油少许，放入切好的葱段稍炒

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  3/6 放入准备好的调味料和切成段的菜苔杆部

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  4/6 现在可以把豆腐放到锅里了一起炒

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  5/6 最后放入菜苔的叶子部分一起炒

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  6/6 现在开始调味，由于调味料的咸味不够，所以加些盐试味就可以装盘了

小贴士

1.豆腐一定要水焯烫一下，可缩短整个菜的烹饪时间。
2.把菜苔杆先放入与调料包，是因为杆不太容易熟和好入味。
3.豆腐加入后可试情况加少许水，没有调味料可加些老干妈、生抽、盐调味即可。

作者: 艳宝宝

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