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把简单的菜炒好也不是件容易的事情哦，油温和火候都要掌握好，真的是小厨房里有大学问啊。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 韭菜洗净控水
2/9 磕三个鸡蛋
3/9 韭菜切段，鸡蛋打散
4/9 将锅中倒油，烧热，转小火
5/9 倒入打散的鸡蛋
6/9 翻炒至没有蛋液后用铲子切成碎块
7/9 倒入韭菜，加一小勺盐，加适量的水和十三香，快速翻炒
8/9 翻炒1分钟，临出锅淋洒适量香油
9/9 装盘撒虾皮，可以吃起来啦
