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土豆泥好吃，做法简单，大家不妨做一下
15分钟
家常味
初级
其他
煮
西餐
1/4 土豆带皮洗净，放入高压锅中，上汽后15分钟左右。将土豆煮面！没有高压锅的用普通锅多煮一下。
2/4 土豆煮好后去皮，捣碎！备用
3/4 锅中放入少许油，待油温提升至7成左右关小火，放入肉沫，剁椒，辣椒圈，炒香。再将土豆泥倒入翻炒，放入少许盐，味精，鸡精，生抽调味。翻炒均匀后就可出锅了。（切记要小火，不要炒太久）
4/4 将炒好的土豆泥倒入深碗中，再翻到盘子里，撒上葱花点缀！大功告成！
