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简单的快手凉菜,酸甜可口
1/10 冬瓜洗净去皮!
2/10 冬瓜用奶粉勺压出圆形
3/10 然后用勺子掏出球形!
4/10 挖好的冬瓜放开水里燎至断生!
5/10 紫甘蓝洗干净切碎条
6/10 紫甘蓝条放豆浆机加少许水榨汁
7/10 过滤掉紫甘蓝渣,留汁备用
8/10 紫甘蓝汁倒进去冬瓜里,加白糖适量
9/10 然后倒白醋搅一下,紫甘蓝汁开始变红然后腌制3个小时即可,
10/10 时间越久越入味,颜色越鲜艳!酸甜可口!