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今天夏至，东北有冬至饺子夏至面的说法，今天就做一道鸡丝凉面和大家分享
15分钟
家常味
初级
其他
酱
川菜
1/9 鸡胸肉洗净凉水下锅，放料酒，大料，桂皮，姜片，葱段，煮熟
2/9 煮熟捞出晾凉
3/9 用手撕成条
4/9 黄瓜和胡萝卜切丝
5/9 麻酱加入盐，酱油，糖，醋，适量水调匀
6/9 锅里烧开水
7/9 放入手擀面煮熟，捞出过凉水
8/9 碗里加入面条，上面码上菜码，麻酱，辣椒油
9/9 拌匀即可食用，开动吧
