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第一次学婆婆做，成功了！很好吃，可以用它做醪糟汤，也可做油麦的！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 把米饭蒸熟，稍微硬一点！
2/7 把米倒入容器中凉温，手感温度温就好！
3/7 待大米温后，倒入半袋酒曲，搅拌均匀，整个过程都要用干净的工具，不能见油！
4/7 拌匀后把凉白开水用筷子均匀撒在上面，想撒水一样，撒半杯水！比图片中少点！用三分之二！
5/7 把容器盖住，用厚布或毛毯包住！
6/7 然后放到温暖的角落，盆底下面不要直接放到地面，最好放到床上！
7/7 等30小时左右，打开就可以食用了，酸甜可口！
工具一定干净不能粘油。
