香菇虾皮鸡蛋羹的做法_菜谱_香哈网
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香菇虾皮鸡蛋羹
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香菇虾皮鸡蛋羹

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作者: 菜团子君
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将鸡蛋打发,加入清水,清水和鸡蛋的比例为1:1。

    1/4 将鸡蛋打发,加入清水,清水和鸡蛋的比例为1:1。

  • 将泡发的香菇切成小细丁,加入,上锅蒸。

    2/4 将泡发的香菇切成小细丁,加入,上锅蒸。

  • 待鸡蛋羹表面稍熟,加入虾皮。

    3/4 待鸡蛋羹表面稍熟,加入虾皮。

  • 待熟透后出锅,加入酱油和香油各1小勺。可以吃啦!

    4/4 待熟透后出锅,加入酱油和香油各1小勺。可以吃啦!

  • 小贴士

    虾皮本身有点咸味,所以酱油不要*!

    作者: 菜团子君

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