酸辣鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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酸辣鱿鱼
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酸辣鱿鱼

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开胃,爽口。

作者: 爱尚美食的厨师哥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 鱿鱼切花刀,泡椒切马耳形,泡姜切菱形片。

  • 2/3 鱿鱼汆水使其全部开花,捞起用清水漂去碱味。

  • 3/3 锅内放油,下泡椒酱,泡椒,泡姜,葱炒香,接着下鱿鱼翻炒,调入酸辣味勾芡起锅即成。

  • 小贴士

    注意泡椒酱很咸,要少放,此菜千万不要放盐。

    作者: 爱尚美食的厨师哥

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