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最近,牛肉注水的很多,让自己家人吃的很不放心,今天我教大家做牛肉卷,很简单。也很美味。可以让自己的孩子吃的放心。
1/10 将牛肉切小片备用
2/10 像牛肉中放入适量的五香粉,花椒粉,盐,鸡精,酱油
3/10 搅拌均匀,腌制上两三个小时
4/10 将葱切成长段,大蒜切成片
5/10 洋葱切成小片状
6/10 将生菜掰下叶片,洗净放置一边备用
7/10 将平底锅反油,烧热后放入牛肉片,中大火煎肉
8/10 将牛肉两面煎熟,放入适量的孜然,出锅即可
9/10 将洋葱放入锅中炒熟。盛出
10/10 平底锅放入少许油,加热后,倒入面糊,烙至成面饼