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排骨冬瓜汤
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排骨冬瓜汤

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无需油只要一点盐

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 排骨泡水两小时,把血水泡掉

    1/4 排骨泡水两小时,把血水泡掉

  • 锅中加水倒入排骨,掉一下水捞出

    2/4 锅中加水倒入排骨,掉一下水捞出

  • 捞出的排骨需要洗干净放入砂锅,加入葱姜水

    3/4 捞出的排骨需要洗干净放入砂锅,加入葱姜水

  • 大火烧开后小火慢炖两小时捞出葱加入冬瓜,最个加一点盐和葱花,美味的冬瓜汤就做好了

    4/4 大火烧开后小火慢炖两小时捞出葱加入冬瓜,最个加一点盐和葱花,美味的冬瓜汤就做好了

  • 小贴士

    排骨一定要泡出血水,炖汤才白干净

    作者: 懒虫为美食改变

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