1.7万点赞 · 9收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万
香菇可以多一点
1/3 将香菇洗净,切成颗粒
2/3 豆腐也切成小颗粒
3/3 少量油,将肉末炒熟,加郫县豆瓣炒至金黄色,再加入香菇蒜粒炒熟,加水,加入豆腐,水不宜太多,等汤汁沸腾几分钟之后,加入味精,鸡精。将芡粉兑水,倒入锅中勾芡,起锅。撒上葱花,大功告成