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今天和朋友们分享这道菜营养丰富,咸鲜微辣。我上传了制作过程、喜欢的朋友们链接*片,就可以看见详细步骤图。
1/12 带鱼洗干净切断
2/12 切葱叶姜片料酒胡椒粉盐腌鱼
3/12 切葱姜蒜切青红椒备用
4/12 腌好的鱼两面沾干面粉
5/12 油烧七成下带鱼炸
6/12 炸颜色如图捞出
7/12 西红柿切碎
8/12 锅放少量油炒西红柿成酱盛出
9/12 锅放少量油炒香葱姜蒜加入少量水放酱油醋料酒,胡椒粉、白糖烧开倒入炒好的西红柿酱
10/12 放带鱼青红椒烧开小火焖一会入味
11/12 烧至汤浓稠盛出
12/12 盛盘装饰开吃