新派响油蟮糊的做法_菜谱_香哈网
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新派响油蟮糊
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新派响油蟮糊

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这道菜是老本帮菜,它是由了老一代师傅传下的,经过不同的改良之后,便成了今天的新派响油蟮糊。我相信香哈的朋友都来自五湖四海,没有其他的目的,就是为了共同学习,共同探讨我国博大精深的菜系以及菜品。希望喜欢上海菜的朋友在家也可以做来吃哦。

作者: 希望就在前方9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鳝丝洗干净

    1/4 把鳝丝洗干净

  • 茭白丝切好

    2/4 茭白丝切好

  • 先把茭白过油然后再把鳝丝倒进去,如果先到鳝丝的话鳝丝就会老。

    3/4 先把茭白过油然后再把鳝丝倒进去,如果先到鳝丝的话鳝丝就会老。

  • 这道菜就大功告成

    4/4 这道菜就大功告成

  • 小贴士

    应为鳝丝比较腥吗,大家可以根据自己的口味多放点胡椒粉。

    作者: 希望就在前方9

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