芹菜牛肉包子。的做法_菜谱_香哈网
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芹菜牛肉包子。
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芹菜牛肉包子。

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芹菜是大路菜,一班家庭炒芹菜,拌凉菜,很少用它吃馅,其实吃馅很好吃的,最好蒸包子。而且芹菜降压,去火,粗纤维有益肠动。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芹菜洗净焯水捞出控干剁碎。

    1/6 芹菜洗净焯水捞出控干剁碎。

  • 剁碎芹菜与牛肉馅放少许调味料拌均匀。

    2/6 剁碎芹菜与牛肉馅放少许调味料拌均匀。

  • 面发好,加一点点碱水揉匀,在加少许干面粉揉成团,揪小面挤。

    3/6 面发好,加一点点碱水揉匀,在加少许干面粉揉成团,揪小面挤。

  • 包入馅料。

    4/6 包入馅料。

  • 捏出褶,很漂亮的包包吧。

    5/6 捏出褶,很漂亮的包包吧。

  • 冷水上蒸锅,小火开锅转大蒸十五分钟。

    6/6 冷水上蒸锅,小火开锅转大蒸十五分钟。

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