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土豆丝饼
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土豆丝饼

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感觉土豆怎么做都挺好吃的,这次我放的面有点多了,而且家里的平底锅坏了,只能用炒锅烙,虽然卖相没有我前几次好,但是味道还是棒棒的,爱吃土豆的朋友可以试试嘿嘿。

作者: 女女女汉子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系贵州菜
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  • 把土豆插成丝,然后用刀切碎点,不用太碎切几下即可,然后把调料放进土豆丝里壳两个鸡蛋,面粉水混合成如图。

    1/5 把土豆插成丝,然后用刀切碎点,不用太碎切几下即可,然后把调料放进土豆丝里壳两个鸡蛋,面粉水混合成如图。

  • 用手抓起来一把,放进油锅,油不太热时以免烫到。

    2/5 用手抓起来一把,放进油锅,油不太热时以免烫到。

  • 拿铲子按扁,摊开。

    3/5 拿铲子按扁,摊开。

  • 底硬了翻面,我个人爱吃火大点的脆脆的

    4/5 底硬了翻面,我个人爱吃火大点的脆脆的

  • 家里的平底锅坏了,用的炒锅,配点粥咸菜早餐吃很不错。这个图是上次用平底锅烙的。

    5/5 家里的平底锅坏了,用的炒锅,配点粥咸菜早餐吃很不错。这个图是上次用平底锅烙的。

  • 小贴士

    千万不要烙糊了特别苦,里面想吃什么自己添加,个人喜欢胡萝卜和土豆丝,颜色看起来也比较好看

    作者: 女女女汉子

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