6.6万点赞 · 509收藏
11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万
营养丰富,色泽漂亮,.老少皆宜。我上传了制作过程,喜欢的朋友们链接*片就有详细步骤图。
1/11 豆腐泡切开一面挖洞
2/11 肉沬放胡椒粉、料酒,酱油、香油腌一会
3/11 葱姜豆腐沫放肉沫拌匀
4/11 拌匀的肉馅塞入油豆腐泡内
5/11 塞完放入盘中
6/11 上面放红椒沫
7/11 上锅蒸汽上来后蒸十分钟就好
8/11 和水淀粉
9/11 锅里放少量食用油、酱油,蚝油加点水烧开倒入水淀粉烧开
10/11 欠汁浇在盘上
11/11 放香菜装饰开吃
酱油和蚝油都比较咸所以就不需在加盐。红椒可以买不辣,豆腐泡超市,菜场都有卖的。