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天气很热,吃了太多荔枝后明显感觉偶又上火,所以买了冬瓜清热清热,本来是想和排骨一起的,不过刚好在市场上看到鸭肉很鲜于是买了下来
1/4 鸭肉洗净切块,冬瓜切块
2/4 鸭肉放入锅内加清水下姜盖上盖子焖煮
3/4 煮至七八分熟下冬瓜盖上盖子
4/4 鸭肉熟透冬瓜熟烂后下盐即可
鸭肉冬瓜一定要确认熟了才能吃,不知道怎么确认的用筷子插,*去了就熟了