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做冷吃兔我放了点菜油，这样比较香，而且可以增加颜色，因为爸爸不太吃辣，我做的不是很辣，如果喜欢吃辣的朋友可以放很多辣椒！我自己觉得越辣越好吃！
1小时
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 先将兔兔剁成指头大小，如果不闲麻烦，越小越好。
2/6 放盐一半、老抽一半、白酒到兔兔里按摩两分钟，再放半小时
3/6 把所有调料都准备好
4/6 将油锅烧热，把兔兔放锅里炒，兔兔会有很多水分，将水控干，炒来金黄色以后乘出！
5/6 油锅里放入准备好的姜、蒜、八角、三奈、花椒、干辣椒
6/6 将兔兔放锅里炒，放入剩余的盐、老抽，炒香后放入鸡精、白糖，最后关火放芝麻、小葱就可以出锅了！
既然叫冷吃兔，就一定要放凉了以后才好吃o！不要炒的太干，放凉了以后更干，我觉得那样不好吃。快来试试吧！
