保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 454收藏
7.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万
我上传了农家小炒肉的制作方法！可以*片下的链接！共同分享！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把鲜肉清洗干净切薄片！
2/9 青椒清洗干净斜切大片！
3/9 葱姜蒜红椒分别切段，切丝，切片！
4/9 锅里放油加热，倒入肉片翻炒，直至出油！
5/9 把多余的油滤掉！
6/9 加入豆瓣酱大火翻炒均匀！
7/9 加入蒜葱花姜丝红椒翻炒一分钟！加入少许盐，糖…黄酒生抽大火翻炒出香味！
8/9 倒入青椒蚝油味精翻炒均匀！
9/9 关火！装盘！即可！！
吃辣的话！可以用尖椒来代替！盐生抽要少放！因为豆瓣酱蚝油本身有有咸味！
