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很多哈友都知道猪血可以吸收灰尘，所以见意友友们多吃，特别是环卫工人，矿工等职业的更得多吃。还有一种说法就是人家都说吃什么补什么。所以都得多吃
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 备好猪血，青红椒，蒜苗
2/5 猪血切片，青红淑，生姜切丝，蒜苗切段备用
3/5 把青红椒姜丝下油锅爆香
4/5 下猪血，盐味精酱油蒜苗。
5/5 大火翻炒2分钟即可岀锅装盘
这道菜一定要选用比较辣的青红椒。生姜用量也可稍多些。这样可减轻猪血本身的腥味。
