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干贝也有被称为瑶柱，煲粥的时候放入适量，味道更鲜美，也适合给小孩子熬粥！平时总觉得外食的砂锅粥太香，心里不放心，所以自己总想试试做，自己做的吃得也更放心…
15分钟
家常味
初级
海鲜
其他
其他
1/9 准备好材料，芝麻香油，冬菜，干贝，鲜虾，葱，香菜…大米提前泡30分钟
2/9 砂锅里放入水，水煮开倒入大米，倒入芝麻香油，用勺子匀速的搅拌…
3/9 这边把虾去掉虾头和虾线，在虾的背部划一刀，装盘备用，葱姜香菜切好备用
4/9 锅内的粥熬了约5分钟后，放入干贝，继续迅速搅拌…
5/9 3分钟后放适量的冬菜，约2勺…继续搅拌
6/9 待到粥熬到开花了，倒入鲜虾，加入适量盐蚝油继续搅拌…
7/9 鲜虾煮时间约2—3分钟后，粥就好啦…
8/9 撒入葱花姜丝就可以了…
9/9 干贝海鲜粥，简单快捷，营养丰富，味道鲜甜，适合夏天吃…开胃…
用砂锅煲粥，秘诀就是不停的搅拌，不能偷懒，观察米粒的变化，米提前浸泡，水开后下米，这样粥比较快开花，还有就是芝麻香油，放和不放区别好远哦…喜欢芝麻香油就记得一定要放…
