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做這個是因為皂角米是平民燕窩,*又減肥。
1/6 把皂角米泡1-2小时
2/6 银耳泡发
3/6 其他的食材准备好即可
4/6 大火加入撕碎银耳煮沸后,调小火炖半小时,加入泡发好的皂角米,小火炖一小时后,加入山楂玫瑰,然后起锅加入玫瑰红糖。
5/6 我买的是这个配好的材料包
6/6 很喜欢这个红糖
喜欢吃有嚼头的皂角米就泡1-2个小时即可;喜欢糯稠一点的泡发6-12个小时。