保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 71收藏
40.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.1万
我上传了清炒马齿苋的菜谱，点击下面链接看详细做法。
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/5 马齿苋择去老茎，洗净，控干水分，切段备用
2/5 蒜瓣剥去外皮切片，干辣椒切段备用
3/5 火上坐锅，放适量植物油，小火烧热，放入蒜片和辣椒段，炒出蒜香味
4/5 放入马齿苋，开大火，迅速翻炒，放入少许盐，少许味达美
5/5 待马齿苋变软，颜色变色，翻炒均匀，即可盛盘
马齿苋本身有点发酸，尽量不要放醋。马齿苋营养价值高，这个季节正是比较嫩的时候，友友们可以买来或去田间地头自己挖开吃，清炒凉拌都不错！
