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自己的作品，感觉心情快乐，高兴，小艺术吧
1/3 1桂鱼洗净，片双飞片，再冲水。2
2/3 2控水，腌（盐味胡椒）定粉，蛋白一个，一片片卷好装盘。点缀即可。
3/3 3卷的时候要平放到盘子，轻轻的。完整。
腌。不可太咸，慢慢卷不可急。这种鱼涮锅用。
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