卷心菜炒鸡蛋

做法 将做法保存到手机

• 1/5 卷心菜洗一下切丝，鸡蛋打散下点盐

• 2/5 锅内加油8度热下包菜，

• 3/5 锅内有点烧干为了熟透点加入少许水

• 4/5 煸炒一会后倒入拌好的鸡蛋，锅铲子快速将菜和蛋混合一起

• 5/5 鸡蛋刚好关火淋上酱油筷子搅拌均匀开动喽!O(∩_∩)O

小贴士

鸡蛋刚好就关火是为了能吸收入菜味，酱油不在炒时加是会导致菜变色。

作者: 妙珍子91