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孜然烤饼
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孜然烤饼

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今天下午丫头突然想吃孜然烤饼,平时只有在夜市才可以吃到。怎么办,正好家里有饼干脆自己做。没想到居然比买的还好吃。我上传了做法和朋友们分享一下,链接*片就有全过程。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 白饼两个

    1/6 白饼两个

  • 从中间切开

    2/6 从中间切开

  • 用干净刷子先刷一面油

    3/6 用干净刷子先刷一面油

  • 刷油的一面挨平底锅小火烤

    4/6 刷油的一面挨平底锅小火烤

  • 然后在给另一面刷油,反复刷几次油,饼多翻几次直到烤两面焦黄撒孜然粉、盐、辣面在刷一次油饼两面在烤1分钟就好了

    5/6 然后在给另一面刷油,反复刷几次油,饼多翻几次直到烤两面焦黄撒孜然粉、盐、辣面在刷一次油饼两面在烤1分钟就好了

  • 盛盘开吃

    6/6 盛盘开吃

  • 小贴士

    喜欢吃软一点的就少烤一会,喜欢吃酥脆的就多烤一会,记住一定要小火慢烤,火大容易糊

    作者: 香山红叶

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