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今天下午丫头突然想吃孜然烤饼,平时只有在夜市才可以吃到。怎么办,正好家里有饼干脆自己做。没想到居然比买的还好吃。我上传了做法和朋友们分享一下,链接*片就有全过程。
1/6 白饼两个
2/6 从中间切开
3/6 用干净刷子先刷一面油
4/6 刷油的一面挨平底锅小火烤
5/6 然后在给另一面刷油,反复刷几次油,饼多翻几次直到烤两面焦黄撒孜然粉、盐、辣面在刷一次油饼两面在烤1分钟就好了
6/6 盛盘开吃
喜欢吃软一点的就少烤一会,喜欢吃酥脆的就多烤一会,记住一定要小火慢烤,火大容易糊