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难得一个人，这么静做简单午餐。喜欢吃点素食，今天为自己不算私心啊，其实也吃不多，半个小西葫芦烙二簿糊塌子还剩下了。
15分钟
家常味
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1/8 西葫芦半个擦丝，放个鸡蛋，盐，花椒粉小葱拌匀。
2/8 加2小勺绿豆面。
3/8 加2小勺面粉。
4/8 再加2小勺小米面。
5/8 拌匀西葫芦糊静置10分钟。
6/8 平底锅预热，抹少许油，舀一勺面糊摊成饼。
7/8 烙置两面金黄色就可以了。
8/8 吃时蘸上蒜醋汁即可。
西葫芦本身含水份，加盐调味已经有水份浸出了，在制作过程中就不要添加水了。用不粘平底锅，很轻松搞定。
