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今天下午突然特别想吃蛋糕,就想了怎么做,也看了挺多食谱,打算还是自己试试创新的感觉,会是什么样?嘻嘻
1/11 首先把蛋清蛋黄分开
2/11 分开
3/11 蛋清加白糖,白糖分三次加。用打蛋机打发
4/11 蛋黄内加入黄油,玉米油,搅拌
5/11 加入低粉,分三次加入蛋白,搅拌成糊状
6/11 糊状
7/11 装入纸杯中
8/11 撒上蓝莓,椰蓉
9/11 上烤箱烤,烤到膨胀,取出来,表面刷蜂蜜
10/11 最后就好了
11/11 成品
打蛋清一定要打发,不然烤的时候膨胀不好