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1/6 黄花鱼洗净切段。
2/6 裹上鸡蛋液，炸成焦黄。
3/6 备好烧鱼调味料。
4/6 放少许油爆香调料。
5/6 放少许酱油，醋，盐，糖和水，把炸好鱼块下入，中火至收汁。
6/6 烧好的黄花鱼。
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